Con una bella melanzana grossa , pane grattugiato, uovo, latte, sale e pepe si puo' preparare un pranzo velocissimo e molto gustoso ....
Prendo tre piatti grandi , in uno metto il pane grattugiato , in uno fondo le uova ( 2 intere) latte, sale e pepe e nel terzo le appoggio impanate e pronte per friggerle.
Prima le metto nell'uovo poi nel pane grattugiato , le schiaccio bene poi quando l'olio e' ben caldo......le tuffo !!! Buon appetito
Per me questo piatto e' delizioso ....
Ho abbinato bijoux all'uncinetto dell'www.facebook.com/langolocoloratodicinzia fatti a mano da Cinzia ♥
Nessun commento:
Posta un commento