Sono molto carini questi biscottini con "timbro" mon amour .... sono di una famosa ditta francese e quindi con scritta "francais"!!!
Mi sono stati regalati e ho pensato di dare dei biscottini semplici per il te .
Farina 00 150 gr.
Burro 100 gr.
Mandorle pelate 50 gr.
Zucchero 70 gr.
Tritate le mandorle con un po' di zucchero, potete usare anche quelle gia' tritate. Mettete la farina a fontana condentro le mandorle tritate e una bustina di zucchero a velo, unite il burro, ammorbidito a pezzetti e impastate velocemente. M
Lasciate in frigorifero per un'oretta. Ora formate delle palline e schiacciatele con il timbro.
Disponete i biscotti timbrati su una teglia con carta da forno e infornateli a temperatura elevata per pochi minuti in modo che non prendano calore. Staccateli delicatamente dalla placca e se volete passateli nello zucchero di canna o a velo.
Ho abbinato bijoux fatti a mano dell' www.facebook.com/langolocoloratodicinzia.
Potrete trovare questi ed altre creazioni artigianali di Cinzia ♥
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